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La Fundación del Azúcar (FUNDAZUCAR) en alianza y con la asistencia técnica de ONU Mujeres presentó el “Manual de Buenas Prácticas Agrícolas con enfoque de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres”, como una apuesta de la agroindustria azucarera y un paso más para una agricultura sostenible. 
El sector azucarero tiene un compromiso por la igualdad, convirtiendo este compromiso en acción en el año 2022 con la firma de un memorándum de entendimiento con ONU Mujeres, que ha permitido el apoyo técnico y la generación de capacidades institucionales en temas de igualdad entre mujeres y hombres.
“… el Manual con enfoque de igualdad entre mujeres y hombres representa un paso importante del sector azucarero. Cada paso hacia la igualdad en la agricultura, en particular desde un sector que tiene presencia en 13 de los 14 departamentos de nuestro país, mencionó Tomás Regalado, presidente de la Fundación del Azúcar.
«Este manual es un paso significativo hacia la igualdad de oportunidades en la agroindustria azucarera de El Salvador. Promover la igualdad de oportunidades no solo beneficia a las mujeres, sino que fortalece toda la cadena de valor, impulsando un desarrollo agrícola más justo y sostenible,» señaló Miriam Bandes, representante de ONU Mujeres en El Salvador.
El Manual con enfoque de igualdad de oportunidades permite al sector azucarero implementar una estrategia de sensibilización y cambio cultural con metodología, material informativo y didáctico, destinado a una población culturalmente masculinizada.
Esta iniciativa reconoce el importante papel que desempeñan las mujeres en toda la cadena de la producción de azúcar, incorporando prácticas y estrategias para fomentar un entorno laboral más igualitaria en la agroindustria salvadoreña.
